Tips Memilih catering Oven

Tips Memilih catering Oven

Catering oven digunakan untuk mendukung kegiatan usaha kuliner yang dijalankan secara komersil. Berbeda dengan jenis oven pada umumnya, oven komersil memiliki bentuk beragam dan cenderung berukuran lebih besar. Fungsinya pun menjadi semakin banyak, Anda bisa menemukan beberapa alat masak hanya dalam satu wujud alat berupa oven komersil.

Jika Anda sedang berencana memulai usaha kuliner dan membutuhkan catering oven komersil. Berikut ini beberapa tips menemukan oven yang tepat untuk mendukung usaha Anda.

  1. Menentukan ukuran

Ukuran oven merupakan salah satu pertimbangan penting. Ukuran catering oven akan berkaitan dengan ukuran dapur dan penempatan oven di dalamnya. Jangan sampai karena ukuran oven yang dibeli terlalu besar membuat dapur Anda menjadi sesak dan mengganggu aktifitas di dalam dapur. Selain itu ukuran oven juga harus disesuaikan dengan skala usaha. Usaha kuliner berskala besar bisa menggunakan oven yang mampu menampung makanan dalam jumlah banyak agar Anda lebih menghemat waktu dan biaya memasak.

  1. Fitur yang tersedia

Masing-masing oven memiliki fitur dengan teknologi yang berbeda. Fitur-fitur yang ada sebenarnya disediakan untuk memudahkan para penggunanya, namun dalam hal ini Anda harus bijak untuk memilih jenis fitur yang memang sesuai dengan kebutuhan Anda.

Misalnya, dapur Anda tidak memiliki banyak anggota yang dapat menghandle pekerjaan masak. Anda bisa memilih oven dengan fitur auto pilot yang secara otomatis dapat memasak makanan sesuai dengan jenis masakannya, Jadi Anda tidak perlu lagi kerepotan mengatur waktunya. Ada juga oven komersil untuk catering dengan teknologi yang mampu mengontrol kadar garam dan lemak dalam makanan.

  1. Mencari referensi

Referensi adalah hal yang penting. Sekalipun sudah berpengalaman, Anda tetap membutuhkan referensi untuk menjadi patokan yang tepat. Gunakan data yang Anda dapat dari sumber referensi sebagai bahan pertimbangan. Harga oven komersil tidaklah murah. Jangan sampai Anda membuang uang sia-sia untuk membeli oven komersil yang tidak sesuai dengan kebutuhan. Anda bisa mendapatkan referensi dari kolega yang lebih berpengalaman atau mencari informasi di internet. Gunakanlah beberapa tips tersebut ketika akan membeli sebuah catering oven.

Leave a Comment